농업기술센터 여성농업인 기술교육
양식 요리도 배우고 자격증도 따고
2009-03-28 영광21
22명의 교육생이 참여한 양식조리에 대한 잠재적인 능력개발은 물론 문화생활 영위와 더불어 양식조리기능사 자격증 취득에 목표를 두고 광주 JS 퀴진요리학원 한민호씨를 강사로 초빙해 양식조리의 이론과 실습교육을 진행했다.
참가자들은 교육기간중 총 29종의 서양요리와 치즈오믈렛 등 실생활에 접목할 수 있는 어린이 간식 등의 실용음식 제조법을 배웠다.
농업기술센터는 올해 농촌여성들을 대상으로 생활원예반, 어린이들이 전통떡체험, 치즈가공체험, 농산물가공 등 다양한 교육 및 체험 프로그램을 운영해 농촌의 사회교육인프라 역할을 할 계획이다.