“양만업계 활성화 기대”
나진호 / 옥수양만 대표
2010-03-25 영광21
뱀장어는 이런 신비한 습성을 가지고 있고 현재 양식하는 뱀장어는 이렇게 바다에서 거슬러 올라오는 치어들을 잡아 키우는 것이다. 이런 사실로 보면 양식장어도 반은 자연산이라는 논리도 성립하는 것이다.
양만장이란 쉬운 것 같으면서도 전문적인 양식기술을 요한다. 하지만 정확한 시스템을 갖추면 안전하게 장어를 생산할 수 있는 만큼 지역양만사업자들도 노하우를 바탕으로 우수한 장어를 생산하길 바란다.
지역을 선도하는 양만장으로 꾸준히 성장하도록 최선을 다할 것이며 무엇보다 소비자들이 장어를 많이 찾아 양만업계가 더욱 활성화되길 희망한다.