“이제 나도 커피 바리스타”

영광군이 군민들의 전문능력개발과 지역 일자리 창출을 목적으로 커피바리스타반 교육을 농업기술센터 농산물가공실에서 20명을 대상으로 지난 18일 개강해 6월20일까지 수·목요일 주2회 실시하고 있다.
 

이번 교육은 지역주민들을 대상으로 잠재적인 전문능력개발과 커피바리스타 양성에 목표를 두고 농업기술센터에서 개설한 교육프로그램으로 한수원(주) 영광원자력본부에서 후원을 받아 실시중이다.
 

이번 과정은 창업반이 아닌 중급과정 교육으로 다양한 커피추출법, 핸드드립, 로스팅, 에스프레소 추출하기, 우유스티밍, 라떼아트 등으로 가정에서도 손쉽게 할 수 있는 방법도 추진중에 있다.