남도음식큰잔치에서 영광의 맛 알려

시군 음식전시경연대회 황미선씨 우수상

2012-10-29     영광21

영광군이 지난 19일부터 21일까지 3일간 순천시 낙안읍성에서 개최된 제19회 남도음식문화큰잔치에 대표음식 전시, 대표음식 판매장터 운영 등 다양한 행사에 참여해 영광의 맛을 알리는데 기여했다.

특히 시·군 대표음식 전시 경연대회에 참여한 황미선씨는 영광군의 대표적 특산물인 굴비를 주재료로 황기, 당귀 등 한약초를 첨가해 한방굴비찜, 굴비구이, 굴비전 등을 메인음식으로 출품해 우수상을 수상했다.