“최상의 서비스로 고객맞이 하겠다”
박 선 옥 / <장어명가 대박풍천장어> 대표
2015-10-31 영광21
영광의 특산물 중 하나로 꼽히는 장어. 장어를 최상의 질과 최고의 맛으로 즐길 수 있는 <장어명가 대박풍천장어>(대표 박선옥)가 지난 9월 묘량면에 오픈했다.
“지역주민들이 영광읍까지 가지 않고도 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 하기 위해 이곳에 오픈하게 됐어요”라는 박 대표는 식당운영은 처음이지만 오랫동안 식당에서 일했던 경험을 살려 맛좋은 음식을 고객들에게 대접하고 있다.
“저희 <장어명가 대박풍천장어>에는 흔히 장어탕, 장어구이만 있는 기존 식당들과 달리 장어탕수육을 개발해 남녀노소 모두 간편히 즐길 수 있어서 고객들의 큰 사랑을 받고 있어요”라고 얘기한다.
또 고객들에게 질적으로 좋은 음식을 제공하기 위해 장어부터 모든 밑반찬은 국내산 재료를 사용해 박 대표가 직접 만들고 있다.
불갑사와 가까운 곳에 위치해 있어 가을 등산을 즐긴 후 맛좋은 장어요리를 먹기에 안성맞춤인 <장어명가 대박풍천장어>는 포장이 가능하고 전국 택배도 가능하다.
▶ 위치 : 묘량면 묘량로 303
(영광농협 묘량지점 옆)
▶ 전화 : ☎ 352-5270
은혜정 기자 ehj5033@yg21.co.kr