영광군농업기술센터가 관내 유치원생과 초등학생을 대상으로 영광읍 백학리 우리음식 체험장에서 어린이 전통떡체험교실을 실시하고 있다.

오는 7월18일까지 관내 어린이 300여명을 대상으로 15회 실시되는 이번 교육은 참가한 어린이들이 모싯잎송편, 모시개떡, 꽃절편을 반죽에서부터 모양만들기까지 직접해보는 체험시간으로 진행된다.

또 탄산음료에 익숙해져 있는 요즘 아이들에게 잊혀져 가는 전통음료인 식혜를 시식하는 시간을 갖는 등 어린이들에게 전통음식 맛을 느낄 수 있도록 하고 있다.

농업기술센터 윤혜경 생활자원담당은 “어린이 떡체험교실에 이어 전통식품의 우수성을 알리고 우리지역 농산물의 이용확대를 위해 하반기에 여성농업인을 대상으로 농산물가공반(제과제빵) 등 다양한 프로그램을 개발해 교육대상을 확대할 계획”이라고 밝혔다.