영광군이 2007년을 기준으로 광업·제조업 통계 조사한 결과 떡, 어류 염장 등 산업활동이 활발히 이뤄져 매출액이 전년대비 11% 증가한 것으로 나타났다.
조사결과 2007년말 현재 영광군에서 5명 이상의 광업 및 제조업 사업체수가 95개로 전년대비 8%가 증가했고 종사자수는 741명으로 전년대비 6.6% 증가한 것으로 나타났다. 2007년중 광업 및 제조업의 총 매출액은 1,804억원으로 전년대비(1,632억원) 11% 증가했고 어류 염장제조업이 전체의 61%를 차지했다.