영광군이 지난 14일 영광축협, 낙우회, 한우협회, 조사료생산단, 보리재배농가 등 200여명이 참석한 가운데 영광읍 우평리 청보리단지에서 청보리사료 생산 연시회 및 자연순환농업 평가회를 가졌다.

연시회에서는 자연순환 농법으로 재배한 청보리를 애취하는 작업(디스크모우아), 곤포작업, 베일작업, 수분 및 중량 측정 등이 시연됐다.
청보리사료는 값싸고 질이 좋아 수입사료 대체효과가 크고 친환경적이며 기능성성분(베타글루칸)을 많이 함유하고 있어 고급육 생산이 가능해 축산농가에서 선호하고 있다.
또 보리재배 농가에서는 보리수매가 중단되는 2012년 이후에도 소득향상을 기대할 수 있는 중요한 작목이다.

군은 현재 청보리사료로 최고급 육질의 청보리한우를 생산해 고급 브랜드로 판매하고 있으며 알보리를 발아시켜 사료화해 소비자 기호에 맞는 육질을 지닌 황금보리돼지 생산을 추진하고 있다.
올해 청보리 재배면적은 1,680ha로 전년대비 두배 정도 면적이 증가했으며 4만2,000t이 생산될 것으로 내다보고 있다.