봄 재배 감자 아주심기는 남부지역은 2월 중순 이후 3월 상순까지 심는데 지역별로 마지막 늦서리 내리는 시기가 지나면 일찍 심을수록 좋다.
감자싹의 길이는 3∼5㎝ 정도이며 뿌리가 잘 발달해야 초기생육이 왕성하다. 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 아주심은 후 잎에서 수분증산이 많아 활착이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직하다.