영광군이 지난 19일 농촌진흥청 국립식량과학원(원장 이영희), ㈜노바렉스(대표 이상준)과 보리산업 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.
이번 협약은 국내 대표 보리산업 특구인 영광군에서 생산된 보리원료를 이용해 새싹보리 건강기능식품을 공동으로 개발하고 상품화해 보리의 부가가치를 올리고 지역 농업인의 실질적인 소득증대을 위해 체결했다.
영광군과 농촌진흥청 국립식량과학원은 새싹보리용 전용품종을 개발·보급·생산하고 ㈜노바렉스와 간기능 개선 건강기능식품 개발을 위한 공동연구를 진행한다.
이로써 농가는 계약재배를 통해 안정적인 판로확보로 소득을 높일 수 있게 됐다.
㈜노바렉스는 농업인과 상생협력하며 영광군과 가공품질 표준화와 애로사항 해결을 위한 지속적인 현장교육과 기술교육을 진행할 예정이다.
농업기술센터 관계자는 “2017년부터 4㏊규모의 새싹보리 시범단지를 운영해 체계적인 생산시스템을 구축할 예정이다”며 “우량종자와 재배기술을 보급해 농가 소득증대에 힘쓰겠다”고 말했다.
한편 농촌진흥청은 새싹보리가 미네랄, 비타민 등 영양성분 함량이 우수하고 간기능 개선 건강식품 원료로 알려진 헛개나무 과병추출물 대비 지방간 개선효능이 높아 산업화가 유망하다고 전망했다.