전남도가 2일 소비자에게 안전하고 믿을 수 있는 한우 쇠고기를 공급하기 위해 전남에서 유통되는 한우 쇠고기 유전자(DNA)를 정밀분석한 결과 100% 한우로 확인됐다고 밝혔다.
이번 검사는 식육 판매점에서 판매되는 한우 쇠고기와 전국에서 가장 성공한 전통시장으로 자리매김한 장흥토요시장 27개 한우고기 판매업소와 한우를 급식으로 사용하는 22개 도내 교육지원청과 합동으로 이뤄졌다. 한우 둔갑판매와 허위표시 판매 등 부정유통 여부를 확인했다.
축산물 가공 기준 및 성분 규격 규정에 따른 대립유전자 다중분석법으로 검사를 실시하고 식육판매업소 76건, 장흥토요시장 56건, 학교급식 59건을 검사한 결과 모두 한우로 확인됐다.