영광군이 지난 18일 지역특산품인 모싯잎송편이 2020년까지 HACCP 의무적용 대상이 됨에 따라 농업기술센터에서 떡가공업체들을 대상으로 HACCP 인증교육을 실시하고 애로사항을 해결했다.
교육은 HACCP 정책 방향·인증절차와 방법 등과 함께 시설개선자금과 컨설팅 지원사업 소개도 편성해 지역내 HACCP 미인증 가공업체들이 궁금할만한 정보들을 전달했다.
특히 인증업무 심사관과 1:1 맞춤형 질의응답을 통해 HACCP 인증 절차나 시행착오, 노하우 등을 전달했다.