논 포장과 배수가 불량한 곳은 양쪽에 보머리를 트고 배토기 등을 이용해 배수구 재정비로 습해를 예방한다.
붉은곰팡이병(적미병)은 밀·보리에 발생해 수량 피해와 미숙립이 발생하고 발아율이 떨어지므로 등록된 약제를 살포해야 한다.
발생 원인은 이삭이 패는 시기부터 이삭이 여물기 전까지 비가 잦고 95% 이상의 습도가 3~5일 동안 지속되면 발생한다. 1차 방제는 출수기에 실시하고 1차 방제 10일 후 2차 방제를 실시한다.