이동식 스프링클러 등으로 토양 적습을 유지시키고 짚, 풀, 퇴비 등을 이랑에 피복해 토양 수분 증발과 지온 상승을 억제시켜 준다.
웃거름은 제때 알맞은 양을 주되 너무 많이 주지 않도록 주의하고 점적관수 시설이 설치된 포장은 물비료 주기로 토양수분 유지와 거름주는 노력을 절감하고 고추 적기수확으로 후기 생육촉진 등을 시키는 효과를 볼 수 있다.