백수서초(교장 김선미)가 11월30일 서해안의 깨끗한 갯바람으로 자란 모싯잎과 무공해 쌀, 검정깨로 정성을 다해 송편을 빚었다. 
마을체험 현장학습의 일환으로 실시된 이날 행사는 학부모 강사를 초빙해 모싯잎송편 만들기를 체험했다.
백수서초 유치원생과 초등학생 23명은 먼저 송편이 만들어지는 과정을 영상으로 시청하고 직접 만들어보는 등 유익한 시간을 가졌다.