소는 겨울철 체온을 유지하는데 드는 에너지가 증가하므로 알곡 혼합사료(농후사료) 양을 10~20% 정도 늘려 급여해야 한다. 특히 비타민과 석회분이 부족하지 않도록 품질 좋은 풀사료를 급여하고 물은 20℃ 내외 온도를 유지해 급수한다. 축사 내부는 깨끗이 청소하고 바닥에는 새로운 깔짚을 깔아주며 눈과 바람을 막아줄 시설을 보강해야 한다. 갓 태어난 송아지는 보온 등과 깨끗한 깔짚을 갖춘 전용공간을 마련해줘 체온이 떨어지는 것을 막아야 한다.