과수 탄저병을 예방하기 위해서는 과수원 내외부의 병든 잔재물을 철저히 제거해 병원체 밀도를 낮춘다. 병 발생 전이라도 예방 차원에서 방제약을 뿌리고 비오기 전·후 성분이 다른 약제를 번갈아 가며 살포한다. 
병든 과실이 있다면 빨리 따내 소각 처분하고 지나친 질소비료 시용을 피하고 배수를 철저히 하며 수세 안정을 유지해야 한다.