계절이나 재료에 따라 메뉴가 조금씩 바뀔 수는 있지만 변함없는 상차림으로 고객을 만나려고 노력해 왔다.

천연재료와 양념을 사용한 깔끔한 음식으로 과장된 매운맛 단맛이 아니라 자연 그대로의 맛을 지키려 했다. 무엇을 크게 내세우기보다는 푸짐한 인정으로 먼저 다가갔고 이런 초심을 잃지 않는 마음으로 여러분을 언제나 친절하고 밝은 미소로 모실 것을 약속드린다.

건강이 허락하는 한 여러분을 맞이할 것이며 언제나 부담없이 찾아와 배부르게 음식을 먹을 수 있는 편안한 공간으로 자리를 지켜나가겠다.