8년간 중화요리 전문점을 운영하다 이번에 <영광민물장어구이전문>을 오픈한 류재호 정정덕씨.

류재호씨는 “오랫동안 중국집을 운영하면서 새로운 음식을 손님들에게 선보이고 싶고 민물장어의 독특한 맛에 반해 장어구이 전문점을 열게 됐다”며 “민물장어는 육질이 쫄깃쫄깃하고 고소해 먹으면 먹을수록 그 맛에 빠져드는 것이 일품이다”고 특징을 설명했다.

아내인 정정덕씨는 “저희 가게는 장어구이가 전문이기는 하지만 장어탕, 장어영양죽, 추어탕, 갈치찜, 병어찜 등도 각기 맛을 자랑하는 별미다”며 “특히 kg판매로 가격이 저렴하고 가정에서 드실 분들을 위해 직접 손질해 포장도 해드린다”고 말했다.

이곳은 단체가 함께 모임을 가질 수 있는 넓은 객실과 홀이 갖춰져 있다. 영양만점, 정력보강, 미용에 으뜸인 장어요리의 진수를 선보일 <영광민물장어구이전문>점의 성실한 영업에 기대가 모아진다.

● 위치 : 영광읍 대신지구 ● 전화 : 352-3005 , 6009