벼가 여물 때 수분이 부족하면 잘 여물지 않으며 금간 쌀, 푸른 쌀 등이 많아져 수량과 품질이 떨어지게 되므로 물관리를 해야 한다. 보통 논에서는 이삭이 팬 후 35~40일경까지 물을 대주어 벼가 잘 여물도록 한다.

수확기에 있는 밭작물은 적기에 수확을 해 무 배추 정식, 월동작물 파종 등 뒷그루 작물의 파종이 늦어지지 않도록 한다. 보리 파종준비를 위해 지역특성에 알맞고 병에 걸리지 않은 우량종자를 선택해야 한다.