영광군이 지난 8월30일 식중독 발생시 신속한 현장 대응 역량 강화와 확산 조기 차단을 위해 식중독 발생 현장 대응 모의훈련을 실시했다.
이번 훈련은 영광군 스포츠산업과, 보건소, 영광교육지원청 등 관계기관과 합동으로 영광중앙초에서 진행했다.
주요 훈련내용은 ▶ 식중독 의심환자 발생 및 신속한 보고 체계 ▶ 관계기관 현장 출동 및 대응협의체 운영 ▶ 학교가 대처해야 할 사항 ▶ 인체·환경검체·보존식 수거 등 역학조사 과정을 실시했다.
또 이날 훈련과는 별도로 급식실 조리사에 대한 개인위생관리와 식품취급 등의 안전관리에 대해 교육이 실시됐다.
영광군 관계자는 “9월에는 가을 신학기 개학에 따라 학교를 비롯한 집단급식소 식중독 예방 점검을 할 계획이다”고 말했다.