수산업 규모화·기업화의 일환으로 영광굴비산업 발전을 위한 설명회가 지난 23일 법성포 굴비특품사업단 회의실에서 영광굴비 생산자와 유통·가공업자 200여명이 참석한 가운데 개최됐다.

이날 설명회에서는 한국해양수산개발원 주문배 박사의 수산물이력제 및 브랜드 개발, 롯데마트 첨단점 송양현 점장의 수산유통 현황과 식문화 변화추세 그리고 교보증권에서 주식회사 창업설명회를 각각 진행했다.

특히 이날 해양수산환경국장 주재로 가진 종합 토의시간에는 변화하는 소비자의 욕구와 선택에 맞춰 굴비의 부가가치를 높여 세계적인 식품으로 자리잡을 수 있는 방안 등의 의견이 심도있게 논의됐다.