영광군이 오는 11일까지 약선요리반 수강생을 모집한다.
선착순으로 25명 모집하며 교육은 오는 12일부터 2월11일까지 매주 화·목 오후 1시30분 농업기술센터 농산물가공실에서 실시한다.
강의는 약선요리 전문교육과정을 이수한 우리음식연구회 이귀님 회장과 최윤자씨가 맡아 담당한다.

군은 복령약설기, 승검초편 등 한약재를 이용한 한국음식 요리를 직접 실습하는 시간을 갖고 약선요리와 향토음식을 연계해 새로운 향토음식을 개발할 계획이다.