영광농협이 지난 5월30일 한전문화회관에서 양파수확 시기를 앞두고 관내 양파작목반원 170여명을 대상으로 수확후 관리기술교육을 실시했다.

우리지역 출신인 농촌진흥청 작물과학원 목포시험장 이을태 박사를 초빙해 시작된 교육은 효과적인 양파기술전달을 위한 영상자료화면과 교재를 통해 적기수확시기, 수확요령, 큐어링방법, 선별방법 등 양파생산 및 수확현장에 활용할 수 있는 상품화 향상의 내용을 강의했다

또한 작업단계별 문제점 및 개선방안에 대해 재배농가와 허심탄회한 질의응답 시간을 가져 그동안 재배과정 및 수확시기에 궁금한 사항에 대해 의견을 나눴다.

이날 교육에 참석한 영광읍 서성준씨는 “매년 수확후 관리기술의 어려움이 많았다”며 “평소 부족한 부분을 이번 교육을 통해 조금이나마 도움이 됐다”고 고마움을 밝혔다.