논콩 농사를 잘 짓기 위해서는 무엇보다 콩 재배에 적합한 곳을 골라야 하며 품종선택에도 유의해야 한다.

논콩 재배적지는 여름철 집중호우시 침수우려가 없고 비가 그친후 바로 물빠짐이 좋은 토양이어야 하며 침수에 대비해 지대가 높고 경사가 2~7%인 지역의 논이 유리하다. 재배적지를 쉽게 찾는 방법으로 과거 밭을 논으로 전환한 곳을 택하고 재배지가 선정되면 우선 가장자리 둘레에 배수로를 깊게 파서 집중호우에 대비하고 가급적 강우전에 파종해야 한다.