영광군이 산물종합가공기술지원사업의 일환으로 농산물가공전문가 육성을 위한 영광농업대학 농산물가공창업반 입문반 교육개강식을 2일 농업기술센터에서 가졌다.

농산물가공창업반은 농업기술센터에서 7~12월 초까지 매주 화요일 20회 실시한다. 교육대상자는 자가 생산 농산물을 가공하고자 하는 농업인과 지역농산물을 가공할 참신한 사업아이템 및 기술력을 겸비한 예비창업자 및 기존창업자, 농산물가공에 관심있는 자를 대상으로 했다.

한편 이번 교육 외에도 ‘약초가공 및 이용’ 교육이 4일부터 9월12일까지 매주 목요일 실시될 예정이다.