(사)법성포단오보존회(회장 김덕수)가 법성포단오제 기념 제6회 전국굴비요리경연대회를 개최한다.
요리대회는 6월20일 열릴 예정이며 17일까지 참가신청을 받는다.
심사는 주재료인 굴비, 마른굴비, 참조기를 이용해 식재료의 조화, 작품의 전통성과 독창성, 조리과정의 전문성 등을 심사할 예정이다.
이번 경연대회는 대상에 해양수산부 장관상과 상금 200만원을 수여하고 금상, 은상 등과 부상을 수여할 계획이다.
접수는 개인이나 2인1조 선착순으로 하며 레시피, 요리사진을 첨부해 영광굴비특품사업단(taeju007@hanmil.net)으로 제출하면 된다.
자세한 내용은 영광굴비특품사업단(☎ 356-5657)으로 문의.