영광군이 지난 14일 영광군농업기술센터 농산물종합가공센터교육장에서 쌀문화 확산을 위한 우리쌀 빵만들기 교육을 진행했다.
이날 교육은 한국생활개선회영광군지회 회장단과 결혼이주여성을 대상으로 진행됐으며 우리쌀을 이용한 쌀빵, 떡, 쌀과자만들기 등의 실습이 진행됐다.
또 조리시간이나 설거지시간을 낭비하지 않고 간편하게 조리해 먹고 치울 수 있는 집밥문화에 대해 교육했다.
농업기술센터 관계자는 “점차 감소하고 있는 쌀소비 촉진을 통해 건강한 식생활 유지에 많은 관심과 노력이 필요하다”고 말했다.
한편 영광군은 식생활을 바르게 정립시키고 전통적인 음식문화를 유지하기 위한 교육과 쌀소비 확산을 위한 교육을 지속적으로 추진할 계획이다.