영광군이 떡산업 활성화를 위한 떡 전문가 양성교육을 실시한다.
이번 교육은 떡명장인 박경애 명장의 강의로 오는 25일과 28일 영광군농업기술센터 농산물종합가공센터교육장에서 진행된다.
교육대상자는 떡제조업체나 2016모싯잎활용 웰빙떡 전시회 출품자로 30명을 모집한다.
교육은 이론과 실습강의로 진행되며 떡산업 활성화 방안을 협의하고 단호박설기, 단호박편, 꽃송편, 증편, 구름떡 등을 만드는 실습을 진행한다. 자세한 내용은 영광군농업기술센터 떡산업육성담당(☎ 350-4837)으로 문의.